Domaine Fernand Seltz
Alsace grand cru
gewurztraminer, Doux, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Avec un nez de rose et de poivre suivi par une bouche moelleuse de bonne pureté, le vin se montre ample avec une belle salinité en finale.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 42 rue Principale
- 03 88 08 93 92
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Petit domaine familial installé au cœur du vieux village de Mittelbergheim. Le vignoble est labellisé bio depuis 2010, ce qui permet de bien exprimer toute la salinité des sols du secteur. Si le Zotzenberg convient bien à plusieurs cépages, pinot gris, riesling et donc sylvaner sont souvent à la fête. De façon surprenante le domaine n'a envoyé que deux cuvées cette année, mais le sylvaner du grand cru était bien au rendez-vous.
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