Domaine Fernand Seltz
Alsace grand cru
riesling, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin droit au nez de fleurs et de silex, tendu en bouche avec une fine salinité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 42 rue Principale
- 03 88 08 93 92
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Petit domaine familial installé au cœur du vieux village de Mittelbergheim. Le vignoble est labellisé bio depuis 2010, ce qui permet de bien exprimer toute la salinité des sols du secteur. Si le Zotzenberg convient bien à plusieurs cépages, pinot gris, riesling et donc sylvaner sont souvent à la fête. De façon surprenante le domaine n'a envoyé que deux cuvées cette année, mais le sylvaner du grand cru était bien au rendez-vous.
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