Détail du vin

Domaine Fernand Seltz

Alsace

gewurztraminer Prestige, Demi-sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les arômes de fruits rouges sont assez classiques, la bouche se languit dans une sucrosité trop appuyée à notre goût, heureusement que de beaux amers réveillent l’intérêt en finale.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Petit domaine familial installé au cœur du vieux village de Mittelbergheim. Le vignoble est labellisé bio depuis 2010, ce qui permet de bien exprimer toute la salinité des sols du secteur. Si le Zotzenberg convient bien à plusieurs cépages, pinot gris, riesling et donc sylvaner sont souvent à la fête. De façon surprenante le domaine n'a envoyé que deux cuvées cette année, mais le sylvaner du grand cru était bien au rendez-vous.

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