Domaine Henry Fuchs
Alsace
gewurztraminer Tradition, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il goûte demi-sec mais les parfums de fruits sont frais, note plus confite de cake anglais, le toucher est onctueux, bien dans son style, de beaux amers persistants en finale sur une ultime sensation de miel d’arbre.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8, rue du 3 Décembre 68150 Ribeauvillé
- 03 89 73 61 70
- [email protected]
- www.henryfuchs.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Difficile de se faire une place au soleil parmi les grands noms du village de Ribeauvillé. Ce domaine y parvient très bien, grâce au travail appliqué de Paul Fuchs et de sa sœur Julie, la quatrième génération de la famille. Le riesling brille, tant sur les gneiss du Hagel que les marno-calcaires du Kirchberg et le pinot noir est une franche réussite, sur le Kirchberg (Rouge comme Renard) comme sur la Weinbaum (l’Arbre à vin), terroir qui convient également bien au sylvaner. Même le pinot gris, d’équilibre sec, nous a convaincus cette année.
AUTRES VINS
Alsace grand cru , Doux , riesling
Alsace , Sec , pinot noir
Alsace , Sec , Riesling Équinoxe
Alsace , Liquoreux , pinot gris
Alsace , Sec , gewurztraminer L'Ambroisie
Alsace , Sec , riesling
Alsace , Sec , pinot gris Tradition
Alsace , Sec , Riesling
Alsace , Sec , riesling Terrasses du Saint-Ul
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris
Alsace , Sec , Pinot Noir Rouge comme Renard
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
Alsace , Sec , sylvaner Vieilles Vignes
Alsace , Sec , riesling Tradition
Alsace , Sec , muscat
Alsace , Sec
Alsace , Sec , pinot gris Tzigane
Alsace , Sec , pinot noir Adrien
Alsace grand cru , Sec , Riesling
Alsace , Sec , Pinot Gris Les Sources
Alsace , Sec , Les Terrasses du Hagel
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
Alsace , Sec , Pinot Noir L’Arbre à Vin
Alsace , Sec , pinot blanc auxerrois
Alsace , Sec , pinot gris