Détail du vin

Domaine Mader

Alsace

gewurztraminer, Demi-sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez élégant, fruits confits, la bouche est portée par ses amers de tannins, une liqueur présente mais bien tonifiée par la minéralité du sol, agréable dans un style demi-sec, la finale est bien épicée.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jérôme Mader exploite les différents terroirs du secteur d’Hunawihr, dont le grand cru Rosacker. Le Muhlforst réussit généralement au pinot noir, au gewurzt et au riesling, ce dernier cépage étant aussi à son aise sur le Rosacker. Longtemps les pinots gris décevaient par leur résiduel marqué et leur manque d’identité, mais depuis 2014 un splendide pinot gris du Schlossberg a vu le jour, vinifié en fût, et il confirme en 2015.


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