Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissant, arômes fermentaires, de champignons des bois et de marron glacé, la bouche est légèrement moelleuse mais avec une chair gourmande qui donne de la dimension au résiduel présent. On peut patienter un peu.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

2005, Frohnenberg gewurztraminer
20-30€
15/20

2016, Frohnenberg gewurztraminer
20-30€
13/20

DOMAINE

 16 Grand'Rue
 03 89 41 67 34
 [email protected]
 www.paulgaschy.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Hervé Gaschy a repris le domaine familial en 2000. Les presque 9 hectares de vignes sont réparties autour du domaine, notamment les grands crus Hengst, Eichberg et Pfersigberg. La viticulture est bio certifiée, les vins offrent de la tenue grâce à une belle acidité mais toutes les cuvées ne goûtent pas sec. Les 2017 présentés cette année nous ont déçu par rapport aux millésimes précédents.

AUTRES VINS

Alsace , Moelleux , gewurztraminer

2001
20-30€
15/20

2007
20-30€
16/20

Crémant d'Alsace , Brut , Extra-Brut

NM
10-20€
14.5/20

Alsace , Moelleux , pinot gris

2007
〈 5 €
14/20

Alsace grand cru , Sec , riesling

2005
20-30€
15/20

2013
20-30€
13.5/20

Alsace , Demi-sec , pinot gris

2008
10-20€
14/20

2016
10-20€
13.5/20

Alsace , Sec , pinot blanc

2014
10-20€
14/20

Alsace grand cru , Doux , pinot gris

2005
20-30€
14/20

2006
20-30€
16/20

2008
20-30€
17/20

2012
20-30€
14/20

Crémant d'Alsace , Brut , Brut

NM
10-20€
13/20

Crémant d'Alsace , Sec , sylvaner

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Vignoble d’Éguisheim

2016
10-20€
14/20

Alsace , Sec , pinot noir Cru d'Exception

2011
< 5€
14.5/20

Alsace , Sec , riesling

2015
20-30€
15.5/20

2016
20-30€
15/20

Crémant d'Alsace , Sec , pinot blanc

Alsace , Sec , pinot noir Vieilles Vignes

2015
20-30€
14/20

Alsace , Sec , riesling

2015
10-20€
14/20

2016
10-20€
14/20

2017
10-20€
13/20

Alsace grand cru , Sec , riesling

2013
< 5€
15/20

2014
< 5€
15/20

2015
< 5€
16/20

2017
< 5€
14.5/20

Alsace , Sec , Pinot Noir

2005
〈 5 €
14/20

Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris

2017
< 5€
13/20

Crémant d'Alsace , Brut , Rosé

NM
10-20€
14/20

Alsace , Sec , pinot noir vieilli en fût de chêne

2003
20-30€
14.5/20

2005
20-30€
14.5/20

Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer

2005
20-30€
16.5/20

2007
20-30€
14/20

2008
20-30€
16/20

2012
20-30€
14/20

2015
20-30€
14.5/20

Alsace , Sec , pinot blanc cuvée Réservée

2005
14/20

Alsace , Sec , sylvaner

2016
13/20

Alsace , Sec , pinot blanc

2009
〈 5 €
13/20

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer

2008
10-20€
14/20