Domaine Paul Gaschy
Alsace grand cru
gewurztraminer, Demi-sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Élégant, nez de miel et de fruits confits, ample et minéral en bouche avec un moelleux bien intégré. L’acidité fait ressortir agréablement la salinité du vin, le temps lui donnera l’harmonie nécessaire pour être parfait à table.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 16 Grand'Rue
- 03 89 41 67 34
- [email protected]
- www.paulgaschy.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Hervé Gaschy a repris le domaine familial en 2000. Les presque 9 hectares de vignes sont réparties autour du domaine, notamment les grands crus Hengst, Eichberg et Pfersigberg. La viticulture est bio certifiée, les vins offrent de la tenue grâce à une belle acidité mais toutes les cuvées ne goûtent pas sec. Les 2017 présentés cette année nous ont déçu par rapport aux millésimes précédents.
AUTRES VINS
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Vignoble d’Éguisheim
2016
20-30€
14/20
Alsace grand cru , Doux , pinot gris
2005
30-50€
14/20
2006
30-50€
16/20
2008
30-50€
17/20
2012
30-50€
14/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2014
20-30€
14/20
Alsace , Sec , riesling
2015
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
15/20
Crémant d'Alsace , Brut , Extra-Brut
NM
20-30€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot noir Cru d'Exception
2011
< 5€
14.5/20
Alsace , Sec , Pinot Noir
2005
〈 5 €
14/20
Crémant d'Alsace , Sec , sylvaner
Alsace , Demi-sec , pinot gris
2008
20-30€
14/20
2016
20-30€
13.5/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer
2008
20-30€
14/20
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
2001
30-50€
15/20
2007
30-50€
16/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
16/20
2017
< 5€
14.5/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2005
30-50€
15/20
2013
30-50€
13.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris
2017
< 5€
13/20
Alsace , Sec , pinot blanc cuvée Réservée
2005
14/20
Alsace , Sec , pinot noir vieilli en fût de chêne
2003
30-50€
14.5/20
2005
30-50€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot noir Vieilles Vignes
2015
30-50€
14/20
Crémant d'Alsace , Sec , pinot blanc
Alsace , Doux , Frohnenberg gewurztraminer
2005
30-50€
15/20
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
13/20
Alsace , Sec , riesling
2015
20-30€
14/20
2016
20-30€
14/20
2017
20-30€
13/20
Crémant d'Alsace , Brut , Rosé
NM
20-30€
14/20
Crémant d'Alsace , Brut , Brut
NM
20-30€
13/20
Alsace , Moelleux , pinot gris
2007
〈 5 €
14/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2009
〈 5 €
13/20
Alsace , Sec , sylvaner
2016
13/20