Domaine Paul Gaschy
Alsace grand cru
pinot gris, Doux, 2008
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Produit par des vieilles vignes, c’est un vin ample et onctueux qui possède une bonne minéralité, légèrement doux en bouche avec une finale acidulée de bonne longueur.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 16 Grand'Rue
- 03 89 41 67 34
- [email protected]
- www.paulgaschy.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Hervé Gaschy a repris le domaine familial en 2000. Les presque 9 hectares de vignes sont réparties autour du domaine, notamment les grands crus Hengst, Eichberg et Pfersigberg. La viticulture est bio certifiée, les vins offrent de la tenue grâce à une belle acidité mais toutes les cuvées ne goûtent pas sec. Les 2017 présentés cette année nous ont déçu par rapport aux millésimes précédents.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , Pinot Noir
2005
〈 5 €
14/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer
2008
10-20€
14/20
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2005
20-30€
16.5/20
2007
20-30€
14/20
2008
20-30€
16/20
2012
20-30€
14/20
2015
20-30€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Sec , pinot blanc
Alsace , Sec , riesling
2015
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15/20
Crémant d'Alsace , Sec , sylvaner
Alsace , Sec , pinot noir Cru d'Exception
2011
< 5€
14.5/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Vignoble d’Éguisheim
2016
10-20€
14/20
Crémant d'Alsace , Brut , Brut
NM
10-20€
13/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2009
〈 5 €
13/20
Alsace , Moelleux , pinot gris
2007
〈 5 €
14/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2014
10-20€
14/20
Alsace , Sec , riesling
2015
10-20€
14/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
13/20
Alsace , Sec , sylvaner
2016
13/20
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
2001
20-30€
15/20
2007
20-30€
16/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2005
20-30€
15/20
2013
20-30€
13.5/20
Alsace , Sec , pinot blanc cuvée Réservée
2005
14/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
16/20
2017
< 5€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Brut , Extra-Brut
NM
10-20€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Brut , Rosé
NM
10-20€
14/20
Alsace , Doux , Frohnenberg gewurztraminer
2005
20-30€
15/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
13/20
Alsace , Sec , pinot noir Vieilles Vignes
2015
20-30€
14/20
Alsace , Sec , pinot noir vieilli en fût de chêne
2003
20-30€
14.5/20
2005
20-30€
14.5/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris
2008
10-20€
14/20
2016
10-20€
13.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris
2017
< 5€
13/20