Domaine Paul Gaschy
Alsace grand cru
pinot gris, Doux, 2008
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Produit par des vieilles vignes, c’est un vin ample et onctueux qui possède une bonne minéralité, légèrement doux en bouche avec une finale acidulée de bonne longueur.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 16 Grand'Rue
- 03 89 41 67 34
- [email protected]
- www.paulgaschy.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Hervé Gaschy a repris le domaine familial en 2000. Les presque 9 hectares de vignes sont réparties autour du domaine, notamment les grands crus Hengst, Eichberg et Pfersigberg. La viticulture est bio certifiée, les vins offrent de la tenue grâce à une belle acidité mais toutes les cuvées ne goûtent pas sec. Les 2017 présentés cette année nous ont déçu par rapport aux millésimes précédents.
AUTRES VINS
Alsace grand cru , Sec , riesling
2005
30-50€
15/20
2013
30-50€
13.5/20
Alsace , Sec , pinot noir vieilli en fût de chêne
2003
30-50€
14.5/20
2005
30-50€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot noir Cru d'Exception
2011
< 5€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Sec , sylvaner
Alsace , Sec , riesling
2015
20-30€
14/20
2016
20-30€
14/20
2017
20-30€
13/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2009
〈 5 €
13/20
Alsace , Doux , Frohnenberg gewurztraminer
2005
30-50€
15/20
2015
30-50€
15/20
2016
30-50€
13/20
Crémant d'Alsace , Brut , Brut
NM
20-30€
13/20
Crémant d'Alsace , Brut , Extra-Brut
NM
20-30€
14.5/20
Alsace , Sec , sylvaner
2016
13/20
Crémant d'Alsace , Sec , pinot blanc
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2005
30-50€
16.5/20
2007
30-50€
14/20
2008
30-50€
16/20
2012
30-50€
14/20
2015
30-50€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2014
20-30€
14/20
Alsace grand cru , Sec , riesling
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
16/20
2017
< 5€
14.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris
2017
< 5€
13/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer
2008
20-30€
14/20
Crémant d'Alsace , Brut , Rosé
NM
20-30€
14/20
Alsace , Sec , pinot blanc cuvée Réservée
2005
14/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris
2008
20-30€
14/20
2016
20-30€
13.5/20
Alsace , Sec , riesling
2015
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
15/20
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
2001
30-50€
15/20
2007
30-50€
16/20
Alsace , Sec , pinot noir Vieilles Vignes
2015
30-50€
14/20
Alsace , Sec , Pinot Noir
2005
〈 5 €
14/20
Alsace , Moelleux , pinot gris
2007
〈 5 €
14/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Vignoble d’Éguisheim
2016
20-30€
14/20