Domaine Paul Gaschy
Alsace grand cru
pinot gris, Doux, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin au nez discret de fruits mûrs et de pralin, déjà minéral en bouche avec une finale fumée de bonne longueur.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 16 Grand'Rue
- 03 89 41 67 34
- [email protected]
- www.paulgaschy.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Hervé Gaschy a repris le domaine familial en 2000. Les presque 9 hectares de vignes sont réparties autour du domaine, notamment les grands crus Hengst, Eichberg et Pfersigberg. La viticulture est bio certifiée, les vins offrent de la tenue grâce à une belle acidité mais toutes les cuvées ne goûtent pas sec. Les 2017 présentés cette année nous ont déçu par rapport aux millésimes précédents.
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2007
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14/20
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< 5€
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〈 5 €
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2005
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15/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
13/20
Alsace , Sec , pinot blanc cuvée Réservée
2005
14/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2014
10-20€
14/20
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NM
10-20€
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Alsace , Sec , riesling
2015
10-20€
14/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
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Crémant d'Alsace , Brut , Rosé
NM
10-20€
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10-20€
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2008
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20-30€
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2009
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