Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très élégant, aérien, dynamique, quel joli jus !

DOMAINE

 56 rue du Martelet
 06 22 41 42 55
 [email protected]
 www.ericforest.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Éric Forest s’inscrit parmi les belles signatures de la Bourgogne. Son domaine de 5,5 hectares, typique de Vergisson, est conduit selon les principes de la biodynamie et produit des chardonnays de haute personnalité, à la fois denses et bien mûrs, élevés longuement en cave et au superbe potentiel de garde. En vingt ans, Éric Forest s’est fait un nom et séduit les amateurs de vins pleins et précis, toujours concentrés et de belle chair. Un vrai style et une identité affirmée qui font de ce domaine une adresse sûre de la région.

AUTRES VINS

Pouilly-Fuissé , Sec , Les Crays

2011
30-50€
15/20

2012
30-50€
15.5/20

2013
30-50€
15/20

2014
30-50€
14/20

2015
30-50€
14.5/20

2016
30-50€
15/20

2017
30-50€
15/20

2020
20-30€
96/100

Pouilly-Fuissé , Sec , La Côte

2007
10-20€
16.5/20

Mâcon-Vergisson , Sec

2016
10-20€
14/20

2017
10-20€
14/20

2020
30-50€
91/100

Saint-Véran , Sec , Terres noires

2020
30-50€
93/100

Mâcon-Villages , Sec , Sur la Roche

2008
10-20€
15.5/20

2010
10-20€
15/20

2011
10-20€
14/20

2012
10-20€
13.5/20

2013
10-20€
15/20

Pouilly-Fuissé , Sec , 24 Carats

2009
20-30€
16.5/20

2010
20-30€
15.5/20

2011
20-30€
14.5/20

2012
20-30€
14.5/20

2013
20-30€
16/20

2015
20-30€
15.5/20

2017
20-30€
15.5/20

2020
50-100€
96/100

Pouilly-Fuissé , Sec , L’Âme Forest

2008
30-50€
16/20

2009
30-50€
16/20

2010
30-50€
16/20

2011
30-50€
13/20

2012
30-50€
16/20

2014
30-50€
16.5/20

2015
30-50€
15/20

2016
30-50€
15/20

2017
30-50€
15.5/20

Pouilly-Fuissé , Sec , Les Crays - Non filtré

2008
10-20€
15/20

2009
10-20€
15/20

2010
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
15/20

Saint-Véran , Sec , La Rénommée

2017
10-20€
13.5/20

2020
30-50€
92/100

Saint-Véran , Sec , La Côte Rôtie

2014
10-20€
15/20

2016
10-20€
14/20

Pouilly-Fuissé , Sec

2014
30-50€
15/20

2015
30-50€
15/20

2017
30-50€
14.5/20

2020
20-30€
93/100