Domaine Éric Forest
Pouilly-Fuissé
Les Crays, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Des arômes exotiques et flatteurs, la bouche est mûre, s’exprime en largeur et en longueur.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 56 rue du Martelet
- 06 22 41 42 55
- [email protected]
- www.ericforest.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Éric Forest s’inscrit parmi les belles signatures de la Bourgogne. Son domaine de 5,5 hectares, typique de Vergisson, est conduit selon les principes de la biodynamie et produit des chardonnays de haute personnalité, à la fois denses et bien mûrs, élevés longuement en cave et au superbe potentiel de garde. En vingt ans, Éric Forest s’est fait un nom et séduit les amateurs de vins pleins et précis, toujours concentrés et de belle chair. Un vrai style et une identité affirmée qui font de ce domaine une adresse sûre de la région.
AUTRES VINS
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Crays - Non filtré
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
15/20
Saint-Véran , Sec , Terres noires
2020
10-20€
93/100
Mâcon-Pierreclos , Sec , Le clos des charmes
2020
10-20€
93/100
Mâcon-Villages , Sec , Sur la Roche
2008
< 5€
15.5/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
13.5/20
2013
< 5€
15/20
Saint-Véran , Sec , La Côte Rôtie
2014
< 5€
15/20
2016
< 5€
14/20
Pouilly-Fuissé , Sec , La Côte
2007
< 5€
16.5/20
Mâcon-Vergisson , Sec
2016
< 5€
14/20
2017
< 5€
14/20
2020
10-20€
91/100
Pouilly-Fuissé , Sec
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
15/20
2017
10-20€
14.5/20
2020
5-10€
93/100
Pouilly-Fuissé , Sec , L’Âme Forest
2008
10-20€
16/20
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
16/20
2011
10-20€
13/20
2012
10-20€
16/20
2014
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
15.5/20
Pouilly-Fuissé , Sec , 24 Carats
2009
5-10€
16.5/20
2010
5-10€
15.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
16/20
2015
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
15.5/20
2020
30-50€
96/100
Saint-Véran , Sec , La Rénommée
2017
< 5€
13.5/20
2020
10-20€
92/100