Détail du vin

Domaine Ève et Michel Rey

Pouilly-Fuissé

Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez complexe où se mêlent noisette, brioche, fruits jaunes, fumé, la bouche rayonne et possède de la percussion et de l'énergie. Superbe expression du chardonnay sur l'un des meilleurs terroir du secteur.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ève et Michel Rey se sont installés en 1988 comme métayers à Vergisson puis ont fait l’acquisition de ce petit domaine de 3,5 hectares, mené en conversion biologique dans une précision horlogère. Ève bichonne ses vignes, vinifie et gère le domaine, Michel est aux travaux du sol et à l’élevage. Une adresse confidentielle menée en toute liberté par des vignerons authentiques et courageux.


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