Détail du vin

Château Le Bouïs

IGP d'Oc

Confidences, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très particulier, immensément fruité et mentholé, bouche chaleureuse, plutôt voluptueuse, avec des notes de violette et réglisse très présentes. Riche et gras, avec une certaine fraîcheur. Du caractère, plaira à ceux qui veulent sortir des sentiers battus.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette propriété de Gruissan a construit sa réputation sur les rouges, un modèle de style, avec des tannins absolument remarquables. Le domaine exploite des vignes fort bien situées, sur les contreforts du massif de la Clape et en bord de mer. Il a été repris par Frédérique Olivié, qui s’essayait aux grands vins en petits volumes dans son garage, à quelques pas de là. Les différents rosés produits trouvent bien leur place, habillés de façon originale.

AUTRES VINS

    IGP d'Oc , Sec , Cigale
    Corbières , Sec , Rosa, Rosa, Rosam
    IGP d'Oc , Sec , Rosé des Garrigues
    Corbières , Sec , La Cigale
    IGP d'Oc , Sec , Mas du Bouis Route Bleue
    IGP d'Oc , Sec