Détail du vin

Château Le Bouïs

Corbières

La Grange du Bouïs cuvée Roméo, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’étiquette atypique de cette cuvée roméo en forme de bague de cigare attire l’œil. Le vin est plutôt dense pour le millésime avec des tannins arrondis. Il commence à évoluer et est désormais prêt à boire.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette propriété de Gruissan a construit sa réputation sur les rouges, un modèle de style, avec des tannins absolument remarquables. Le domaine exploite des vignes fort bien situées, sur les contreforts du massif de la Clape et en bord de mer. Il a été repris par Frédérique Olivié, qui s’essayait aux grands vins en petits volumes dans son garage, à quelques pas de là. Les différents rosés produits trouvent bien leur place, habillés de façon originale.

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