Château Le Bouïs
Corbières
La Grange du Bouïs cuvée Roméo, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez éclatant de poivres, de fruits noirs, suivi par une bouche magnifique, racée et gourmande avec un tanin aérien. Du bel ouvrage.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route Bleue
- 04 68 75 25 25
- [email protected]
- www.chateaulebouis.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Cette propriété de Gruissan a construit sa réputation sur les rouges, un modèle de style, avec des tannins absolument remarquables. Le domaine exploite des vignes fort bien situées, sur les contreforts du massif de la Clape et en bord de mer. Il a été repris par Frédérique Olivié, qui s’essayait aux grands vins en petits volumes dans son garage, à quelques pas de là. Les différents rosés produits trouvent bien leur place, habillés de façon originale.
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