Détail du vin

Château Le Bouïs

IGP d'Oc

La Cigale, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très bonbon anglais, fleurs blanches et petits fruits rouges, bouche enveloppante, avec du fruit, une bonne fraîcheur. Très maritime et agréable avec sa petite touche d’amertume équilibrante.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette propriété de Gruissan a construit sa réputation sur les rouges, un modèle de style, avec des tannins absolument remarquables. Le domaine exploite des vignes fort bien situées, sur les contreforts du massif de la Clape et en bord de mer. Il a été repris par Frédérique Olivié, qui s’essayait aux grands vins en petits volumes dans son garage, à quelques pas de là. Les différents rosés produits trouvent bien leur place, habillés de façon originale.

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