Détail du vin

Château Le Bouïs

Corbières

K, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Haut de gamme du domaine avec des tanins particulièrement délicats. Voici l'un des modèles de la nouvelle école des corbières.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette propriété de Gruissan a construit sa réputation sur les rouges, un modèle de style, avec des tannins absolument remarquables. Le domaine exploite des vignes fort bien situées, sur les contreforts du massif de la Clape et en bord de mer. Il a été repris par Frédérique Olivié, qui s’essayait aux grands vins en petits volumes dans son garage, à quelques pas de là. Les différents rosés produits trouvent bien leur place, habillés de façon originale.

AUTRES VINS

    IGP d'Oc , Sec , Cigale
    IGP d'Oc , Sec , Mas du Bouis Route Bleue
    Corbières , Sec , La Cigale
    Corbières , Sec , Rosa, Rosa, Rosam
    IGP d'Oc , Sec
    IGP d'Oc , Sec , Rosé des Garrigues