Détail du vin

Domaine de Bila-Haut - Chapoutier

Côtes du Roussillon-Villages

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Hyper concentré, particulièrement mûr pour un 2014, ce rare lesquerde s’affiche sur les fruits frais, rouges et noirs, avec beaucoup de naturel. La bouche en revanche est encore très austère, avec un extrait sec imposant qui demande à se patiner.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Michel Chapoutier, personnalité incontournable de la vallée du Rhône, a également tenté l’aventure en Roussillon avec les mêmes recettes que celles qui l’ont fait connaître : un domaine en biodynamie, complété par du négoce à la qualité plus irrégulière, en vin sec comme en vin doux. L’amateur sera séduit par des cuvées de haut niveau, comme il restera perplexe devant d’autres d’un niveau nettement plus moyen.


AUTRES VINS

    Banyuls , Doux , Terra Vinya
    Collioure , Sec , Chrysopée