Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est discret, avec déjà des parfums de champignons. La bouche est fluide, sur des saveurs très légères de fruits rouges, c’est un peu simple mais avec un caractère montagnard, soit un vin de soif à apprécier en randonnée.

GARDE

A boire

DOMAINE

 70 Grand Rue
 04 68 84 51 80
 [email protected]
 www.vigneronsdecaramany.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

La cave de Caramany s’enorgueillit d’avoir été pionnière de la macération carbonique (dans les années 1960) pour dompter le carignan. Ce dernier s’épanouit sur les coteaux de gneiss et les arènes granitiques du village, qui mériteront une viticulture plus attentive.

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