Les Vignerons de Caramany
Côtes du Roussillon-Villages - Caramany
Réserve Rouge Carmin , Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez complexe de poivron, encre, mine de crayon et tomate. La bouche est à la fois sur le café et l’herbacé. Au final c’est un vin très septentrional malgré un soupçon de chaleur en finale. Bel effort pour cette cave coop dans un millésime difficile !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 70 Grand Rue
- 04 68 84 51 80
- [email protected]
- www.vigneronsdecaramany.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La cave de Caramany s’enorgueillit d’avoir été pionnière de la macération carbonique (dans les années 1960) pour dompter le carignan. Ce dernier s’épanouit sur les coteaux de gneiss et les arènes granitiques du village, qui mériteront une viticulture plus attentive.
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