Détail du vin

Les Vignerons de Caramany

Côtes du Roussillon-Villages - Caramany

Presbytère, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Timide et souple, fruit et épices en simplicité.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La cave de Caramany s’enorgueillit d’avoir été pionnière de la macération carbonique (dans les années 1960) pour dompter le carignan. Ce dernier s’épanouit sur les coteaux de gneiss et les arènes granitiques du village, qui mériteront une viticulture plus attentive.


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