Détail du vin

Les Vignerons de Caramany

Côtes du Roussillon-Villages - Caramany

Presbytère, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bel élevage, vin soigné, assez long, tanin intégré, bonne persistance, prêt à boire : plus de saveur que de finesse néanmoins.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La cave de Caramany s’enorgueillit d’avoir été pionnière de la macération carbonique (dans les années 1960) pour dompter le carignan. Ce dernier s’épanouit sur les coteaux de gneiss et les arènes granitiques du village, qui mériteront une viticulture plus attentive.


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