Détail du vin

Le Cellier du Palais

IGP vin-des-allobroges

roussanne La Ronzière, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La garde lui apporte l’élan nécessaire : à ce stade plus ouverte que les 2012 et 2011, cette roussanne tranchante, sur le miel fin, légèrement saline, évolue bien.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Béatrice Bernard et son père cultivent et vinifient 6 hectares d’un seul tenant tout autour de leur cave, sur Apremont. Avec plus de la moitié de leur vignoble planté en jacquère, ils se sont fait une spécialité de ce cépage, décliné en deux cuvées, tradition et vieilles-vignes. Aucun fût n’est ici utilisé, tous les vins sont exclusivement élevés en cuves. La production de 40 000 bouteilles est exportée à 10 %. Le domaine exploite aussi en fermage 2 hectares de mondeuse et roussanne, étiquetés en IGP d’Allobrogie.


AUTRES VINS