Le Cellier du Palais
Vin de Savoie - Apremont
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin mûr et ouvert, au nez d'abricot frais, avec une pointe de silex, sec et gras en bouche, avec une finale saline. Un vin gourmand et élégant.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Village de l'Église
- 04 79 28 33 30
- [email protected]
- www.lecellierdupalais.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Béatrice Bernard et son père cultivent et vinifient 6 hectares d’un seul tenant tout autour de leur cave, sur Apremont. Avec plus de la moitié de leur vignoble planté en jacquère, ils se sont fait une spécialité de ce cépage, décliné en deux cuvées, tradition et vieilles-vignes. Aucun fût n’est ici utilisé, tous les vins sont exclusivement élevés en cuves. La production de 40 000 bouteilles est exportée à 10 %. Le domaine exploite aussi en fermage 2 hectares de mondeuse et roussanne, étiquetés en IGP d’Allobrogie.
AUTRES VINS
IGP vin-des-allobroges , Sec , roussanne Chapelle Sainte-Anne
2011
> 100€
14.5/20
IGP vin-des-allobroges , Sec , mondeuse
2008
30-50€
13.5/20
2009
30-50€
13.5/20
2017
30-50€
12.5/20
2018
30-50€
14/20
Vin de Savoie - Apremont , Sec , Vieilles Vignes
2006
> 100€
14.5/20
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
15/20
2009
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
14/20
2017
> 100€
14.5/20
Vin de Savoie , Sec , mondeuse
2006
> 100€
13/20
2007
> 100€
15/20
Roussette de Savoie , Sec , altesse
2006
> 100€
15/20
2007
> 100€
14.5/20
2014
> 100€
12.5/20
2015
> 100€
14/20
2017
> 100€
13.5/20
Vin de Savoie , Sec , chardonnay
2005
> 100€
14/20
2006
> 100€
14/20
2007
> 100€
13.5/20
Vin de Savoie , Sec , Trilogie
2004
> 100€
14/20
IGP vin-des-allobroges , Sec , roussanne La Ronzière
2010
> 100€
14/20
Vin de Savoie - Apremont , Sec , Papillon
2016
> 100€
12/20