La Ferme des Confluences
Muscadet Sèvre-et-Maine
Le Perd Son Pain, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très coquille d’huître, il est bien tendu. Avec plus d’élevage sur lie, ce vin deviendra Château-Thébaud.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
2005, Le Perd Son Pain
> 100€
16/20
2007, Le Perd Son Pain
> 100€
15/20
2008, Le Perd Son Pain
> 100€
15.5/20
2010, Le Perd Son Pain
> 100€
15.5/20
2011, Le Perd Son Pain
> 100€
15.5/20
2012, Le Perd Son Pain
> 100€
15/20
2013, Le Perd Son Pain
> 100€
15/20
2014, Le Perd Son Pain
> 100€
15.5/20
2016, Le Perd Son Pain
> 100€
15.5/20
2017, Le Perd Son Pain
> 100€
15.5/20
2018, Le Perd Son Pain
> 100€
14/20
2019, Le Perd Son Pain
> 100€
16/20
2021, Le Perd Son Pain
> 100€
90/100
DOMAINE
- 4 rue des Manoires - La Hautière
- 02 40 36 95 23 ou 06 49 48 12 64
- [email protected]
- www.bouchaud.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Dans le secteur de Saint-Fiacre, Thomas Foubert exploite désormais les 19 hectares de Pierre-Luc Bouchaud qui deviennent la Ferme des Confluences. Pour les plus pressés, nous conseillons les vins issus des sols limono-sableux avec une roche mère schisteuse comme la cuvée Perd son pain. Les meilleures parcelles du vignoble sont celles situées sur des sols de granite et de gneiss, comme le Château Thébaud, et se démarquent grâce à leur équilibre entre matière et acidité.
AUTRES VINS
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , sur lie
2007
〈 5 €
14/20
2009
〈 5 €
14/20
2010
〈 5 €
14.5/20
2011
〈 5 €
14/20
2012
〈 5 €
14/20
2013
〈 5 €
14/20
2014
〈 5 €
14.5/20
2016
〈 5 €
14.5/20
2017
〈 5 €
15/20
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , Gras Moutons
Muscadet , Sec , Château-Thébaud
2009
20-30€
15/20
2014
20-30€
16.5/20
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , Pont Caffino
2009
> 100€
15.5/20
2010
> 100€
17/20
2011
> 100€
15.5/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
15/20
2014
> 100€
15.5/20
2016
> 100€
16/20
2017
> 100€
16/20
2018
> 100€
15/20
2021
> 100€
91/100