La Ferme des Confluences
Muscadet Sèvre-et-Maine
Pont Caffino, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Situé sur la communale Château Thébaud, ce 2009 nous est présenté cette année pour la première fois. C’est une totale réussite, avec ses accents de fruits jaunes, sa touche d’iode qui précède une bouche traçante et subtile terminant sur la menthe.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue des Manoires - La Hautière
- 02 40 36 95 23 ou 06 49 48 12 64
- [email protected]
- www.bouchaud.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Dans le secteur de Saint-Fiacre, Thomas Foubert exploite désormais les 19 hectares de Pierre-Luc Bouchaud qui deviennent la Ferme des Confluences. Pour les plus pressés, nous conseillons les vins issus des sols limono-sableux avec une roche mère schisteuse comme la cuvée Perd son pain. Les meilleures parcelles du vignoble sont celles situées sur des sols de granite et de gneiss, comme le Château Thébaud, et se démarquent grâce à leur équilibre entre matière et acidité.
AUTRES VINS
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , Gras Moutons
Muscadet , Sec , Château-Thébaud
2009
20-30€
15/20
2014
20-30€
16.5/20
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , Canyon
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , Le Perd Son Pain
2005
> 100€
16/20
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
15.5/20
2009
> 100€
16/20
2010
> 100€
15.5/20
2011
> 100€
15.5/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
15/20
2014
> 100€
15.5/20
2016
> 100€
15.5/20
2017
> 100€
15.5/20
2018
> 100€
14/20
2019
> 100€
16/20
2021
> 100€
90/100
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , sur lie
2007
〈 5 €
14/20
2009
〈 5 €
14/20
2010
〈 5 €
14.5/20
2011
〈 5 €
14/20
2012
〈 5 €
14/20
2013
〈 5 €
14/20
2014
〈 5 €
14.5/20
2016
〈 5 €
14.5/20
2017
〈 5 €
15/20