La Ferme des Confluences
Muscadet Sèvre-et-Maine
Pont Caffino, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Complet dans sa structure et son aromatique, ce vin rayonne.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue des Manoires - La Hautière
- 02 40 36 95 23 ou 06 49 48 12 64
- [email protected]
- www.bouchaud.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Dans le secteur de Saint-Fiacre, Thomas Foubert exploite désormais les 19 hectares de Pierre-Luc Bouchaud qui deviennent la Ferme des Confluences. Pour les plus pressés, nous conseillons les vins issus des sols limono-sableux avec une roche mère schisteuse comme la cuvée Perd son pain. Les meilleures parcelles du vignoble sont celles situées sur des sols de granite et de gneiss, comme le Château Thébaud, et se démarquent grâce à leur équilibre entre matière et acidité.
AUTRES VINS
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , Le Perd Son Pain
2005
> 100€
16/20
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
15.5/20
2009
> 100€
16/20
2010
> 100€
15.5/20
2011
> 100€
15.5/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
15/20
2014
> 100€
15.5/20
2016
> 100€
15.5/20
2017
> 100€
15.5/20
2018
> 100€
14/20
2019
> 100€
16/20
2021
> 100€
90/100
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , Canyon
Muscadet Sèvre-et-Maine , Sec , sur lie
2007
〈 5 €
14/20
2009
〈 5 €
14/20
2010
〈 5 €
14.5/20
2011
〈 5 €
14/20
2012
〈 5 €
14/20
2013
〈 5 €
14/20
2014
〈 5 €
14.5/20
2016
〈 5 €
14.5/20
2017
〈 5 €
15/20
Muscadet , Sec , Château-Thébaud
2009
20-30€
15/20
2014
20-30€
16.5/20