Détail du vin

Domaine Pierre Gonon

Saint-Joseph

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très frais, marqué par des arômes de fruits à chair jaune, de miel fin, de menthol, bouche gourmande et raffinée, toucher caressant, grand équilibre. À réserver à table, sa richesse supportera de nombreux accords crémés voire légèrement épicés (curry).

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La réputation de ce domaine a changé drastiquement au tournant du siècle, lorsque les deux frères Jean et Pierre Gonon cessèrent les désherbants et reprirent le labour des sols. En parallèle, la reprise des parcelles d’un vigneron à la retraite, Raymond Trollat, leur a offert un parcellaire de premier ordre, qui leur permet désormais d’élaborer en blanc comme en rouge une cuvée en saint-joseph modèle pour ce secteur méridional de l’appellation, et toujours un peu plus solaire et lumineux que les vins issus des secteurs nord.

AUTRES VINS