Détail du vin

Domaine Pierre Gonon

Saint-Joseph

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

96/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus velouté, plus profond, plus énergique que le 2021 du domaine, un tannin surfin, délicatement ourlé, des parfums de figue et de confiture de prune, gourmand, on devine un raisin parfaitement à maturité.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La réputation de ce domaine a changé drastiquement au tournant du siècle, lorsque les deux frères Jean et Pierre Gonon cessèrent les désherbants et reprirent le labour des sols. En parallèle, la reprise des parcelles d’un vigneron à la retraite, Raymond Trollat, leur a offert un parcellaire de premier ordre, qui leur permet désormais d’élaborer en blanc comme en rouge une cuvée en saint-joseph modèle pour ce secteur méridional de l’appellation, et toujours un peu plus solaire et lumineux que les vins issus des secteurs nord.