Détail du vin

Domaine Pierre Gonon

Saint-Joseph

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu refermé par sa mise récente. Derrière les parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs, l’entame de bouche est nette et droite, le développement sr fait autour de tannin mûrs et bien élevés. Allonge, profondeur et netteté des parfums en finale, un vin droit et élégant, doté d’une agréable persistance saline. Un style raffiné, quand le 2019 est plus en puissance.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La réputation de ce domaine a changé drastiquement au tournant du siècle, lorsque les deux frères Jean et Pierre Gonon cessèrent les désherbants et reprirent le labour des sols. En parallèle, la reprise des parcelles d’un vigneron à la retraite, Raymond Trollat, leur a offert un parcellaire de premier ordre, qui leur permet désormais d’élaborer en blanc comme en rouge une cuvée en saint-joseph modèle pour ce secteur méridional de l’appellation, et toujours un peu plus solaire et lumineux que les vins issus des secteurs nord.