Détail du vin

Domaine Pierre Gonon

Saint-Joseph

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pur délice, notes poivrées et légèrement fumées au nez, subtil, salin, long, irrésistible en bouche.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La réputation de ce domaine a changé drastiquement au tournant du siècle, lorsque les deux frères Jean et Pierre Gonon cessèrent les désherbants et reprirent le labour des sols. En parallèle, la reprise des parcelles d’un vigneron à la retraite, Raymond Trollat, leur a offert un parcellaire de premier ordre, qui leur permet désormais d’élaborer en blanc comme en rouge une cuvée en saint-joseph modèle pour ce secteur méridional de l’appellation, et toujours un peu plus solaire et lumineux que les vins issus des secteurs nord.