Détail du vin

Domaine Pierre Gonon

Saint-Joseph

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un tannin un peu rigide mais de gourmands parfums de fruits et d’eucalyptus, il séduit plus par ses arômes que par son toucher de bouche, mais l’ensemble reste gourmand.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La réputation de ce domaine a changé drastiquement au tournant du siècle, lorsque les deux frères Jean et Pierre Gonon cessèrent les désherbants et reprirent le labour des sols. En parallèle, la reprise des parcelles d’un vigneron à la retraite, Raymond Trollat, leur a offert un parcellaire de premier ordre, qui leur permet désormais d’élaborer en blanc comme en rouge une cuvée en saint-joseph modèle pour ce secteur méridional de l’appellation, et toujours un peu plus solaire et lumineux que les vins issus des secteurs nord.