Domaine Pierre Gonon
Saint-Joseph
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grosse maturité des arômes, abricot sec et compote de pêche, texture grasse et fondante, allonge gourmande, irrésistible, un accord légèrement épicé comblera les papilles. La fin de bouche tendue lui permettra de bien vieillir, comme souvent.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 34 avenue Ozier
- 04 75 08 45 27
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La réputation de ce domaine a changé drastiquement au tournant du siècle, lorsque les deux frères Jean et Pierre Gonon cessèrent les désherbants et reprirent le labour des sols. En parallèle, la reprise des parcelles d’un vigneron à la retraite, Raymond Trollat, leur a offert un parcellaire de premier ordre, qui leur permet désormais d’élaborer en blanc comme en rouge une cuvée en saint-joseph modèle pour ce secteur méridional de l’appellation, et toujours un peu plus solaire et lumineux que les vins issus des secteurs nord.
AUTRES VINS
Saint-Joseph , Sec
IGP des Collines rhodaniennes , Liquoreux
Vin de France (Vallée du Rhône) , Sec , chasselas
IGP de l'Ardèche , Sec , Les Îles Feray