Détail du vin

Domaine Pierre Gonon

Saint-Joseph

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il prend déjà des notes tertiaires, fruits secs, tabac blond, marmelade, la bouche est bien charnue, ronde, la finale est un peu plus courte que le 2020 mais c’est un joli vin quand même. Peut-être notre bouteille était-elle légèrement évolutive ?

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La réputation de ce domaine a changé drastiquement au tournant du siècle, lorsque les deux frères Jean et Pierre Gonon cessèrent les désherbants et reprirent le labour des sols. En parallèle, la reprise des parcelles d’un vigneron à la retraite, Raymond Trollat, leur a offert un parcellaire de premier ordre, qui leur permet désormais d’élaborer en blanc comme en rouge une cuvée en saint-joseph modèle pour ce secteur méridional de l’appellation, et toujours un peu plus solaire et lumineux que les vins issus des secteurs nord.

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