Détail du vin

Domaine Maurice Schoech et Fils

Crémant d'Alsace

Bulles de Granite, Extra-brut, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche droite, fruité fin, à point, plus apéritif que gastronomique.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine est principalement situé sur le secteur d’Ammerschwihr et ses alentours, notamment les grands crus Kaefferkopf, Schlossberg, Furstentum et Mambourg, avec aussi une petite vigne sur le très convoité Rangen, le grand cru le plus méridional d’Alsace. Les vins secs ont régulièrement notre préférence, en riesling et pinot gris, et le crémant découvert cette année était très réussi. Les résiduels présents dans les gewurztraminers sont parfois un peu excessifs, y compris dans le grand cru Kaefferkopf.


AUTRES VINS

    Alsace grand cru , Sec
    Alsace , Moelleux , Pinot gris Vendange Tardive
    Alsace grand cru , Doux , Gewurztraminer