Détail du vin

Domaine Maurice Schoech et Fils

Alsace

Harmonie R, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les parfums restent discrets mais laissent ressortir des notes de dragée, d’amande, de fruits blancs. La bouche est de type sec, assez puissante mais avec un évident style gastronomique, par exemple une viande blanche. Un vin dont on se ressert un second verre avec plaisir.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine est principalement situé sur le secteur d’Ammerschwihr et ses alentours, notamment les grands crus Kaefferkopf, Schlossberg, Furstentum et Mambourg, avec aussi une petite vigne sur le très convoité Rangen, le grand cru le plus méridional d’Alsace. Les vins secs ont régulièrement notre préférence, en riesling et pinot gris, et le crémant découvert cette année était très réussi. Les résiduels présents dans les gewurztraminers sont parfois un peu excessifs, y compris dans le grand cru Kaefferkopf.


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