Détail du vin

Domaine Maurice Schoech et Fils

Alsace

Côtes d'Ammerschwihr, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez fruité bien ouvert, bouche charnue et acidulée avec du gras, sur un équilibre sec. Un vin sapide très versatile.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine est principalement situé sur le secteur d’Ammerschwihr et ses alentours, notamment les grands crus Kaefferkopf, Schlossberg, Furstentum et Mambourg, avec aussi une petite vigne sur le très convoité Rangen, le grand cru le plus méridional d’Alsace. Les vins secs ont régulièrement notre préférence, en riesling et pinot gris, et le crémant découvert cette année était très réussi. Les résiduels présents dans les gewurztraminers sont parfois un peu excessifs, y compris dans le grand cru Kaefferkopf.


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