Détail du vin

Domaine Maurice Schoech et Fils

Alsace grand cru

muscat, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le terroir domine complètement le vin avec un nez de fruits rouges et de fumée et une bouche ample, profonde, qui possède beaucoup de sève. Un grand vin du Mambourg auquel le muscat d'Alsace apporte de l'élégance.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine est principalement situé sur le secteur d’Ammerschwihr et ses alentours, notamment les grands crus Kaefferkopf, Schlossberg, Furstentum et Mambourg, avec aussi une petite vigne sur le très convoité Rangen, le grand cru le plus méridional d’Alsace. Les vins secs ont régulièrement notre préférence, en riesling et pinot gris, et le crémant découvert cette année était très réussi. Les résiduels présents dans les gewurztraminers sont parfois un peu excessifs, y compris dans le grand cru Kaefferkopf.

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