Gustave Lorentz
Alsace grand cru
pinot gris, Demi-sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe bien dorée, parfums de cire et de fruits confits, pâte de coing, l’équilibre demi-sec s’est bien fondu avec la patine du temps, la minéralité du terroir lui donne de la longueur, c’est encore légèrement riche mais l’alliance sur un foie gras est envisageable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 91, rue des Vignerons 68750 Bergheim
- 03 89 73 22 22
- [email protected]
- www.gustavelorentz.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La maison aujourd’hui dirigée par Georges Lorentz exploite une 45 hectares de vignes en propre, certifiés bio, complétés par des achats de raisins auprès de producteurs locaux en HVE3 . Les grands terroirs sont le grand cru Altenberg (de Bergheim) et le Kanzlerberg, le plus petit des 51 grands crus d’Alsace. Les vignes maison sont cultivées en agriculture biologique et la nouvelle cuverie inaugurée il y a quelques années a permis de rationaliser le travail en cave. Souvent les grands crus sont proposés avec un peu de patine en bouteille, il ne faut pas hésiter.
AUTRES VINS
Alsace , Liquoreux , pinot gris Réserve Exceptionnelle
Alsace , Sec , Schofweg pinot gris
Alsace , Sec , muscat cuvée Particulière
Alsace grand cru , Sec , muscat
Alsace , Sec , pinot noir Évidence
Alsace grand cru , Sec , riesling Vieilles Vignes
Crémant d'Alsace , Brut
Alsace , Sec , Goldesch riesling
Alsace , Sec , pinot noir Fût de Chêne
Alsace , Demi-sec , pinot gris Réserve
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer Vieilles Vignes
Alsace , Demi-sec , Schofweg pinot gris
Alsace , Sec , pinot gris Évidence
Crémant d'Alsace , Brut , Crémant d'Alsace Zéro dosage
Alsace , Sec , Burg Pinot Blanc
Alsace , Doux , gewurztraminer Sigillé
Alsace , Sec , pinot gris cuvée Particulière
Alsace , Moelleux , gewurztraminer Réserve Exceptionnelle du Domaine
Alsace , Sec , pinot noir cuvée Particulière
Alsace , Sec , riesling Réserve
Alsace , Sec , Pinot Noir La Limite
Alsace grand cru , Moelleux , riesling
Alsace , Liquoreux , pinot gris
Alsace grand cru , Liquoreux , Pinot Gris sélection grains nobles
Alsace , Doux , Rotenberg gewurztraminer
Alsace grand cru , Sec , Riesling
Alsace grand cru , Sec , riesling Épicentre
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris élevé en fût de chêne
Alsace , Sec , riesling cuvée Particulière
Alsace , Demi-sec , pinot gris lieu-dit Saint-Georges
Crémant d'Alsace , Brut
Alsace , Sec , riesling Évidence
Alsace , Doux , gewurztraminer Évidence
Alsace , Demi-sec , Pinot Gris Evidence
Alsace grand cru , Moelleux , muscat
Alsace grand cru , Sec , Riesling
Alsace , Sec , pinot blanc Réserve
Alsace , Sec , pinot blanc Évidence
Alsace , Sec , Burg riesling
Alsace grand cru , Doux , Gewurztraminer
Alsace grand cru , Demi-sec , Pinot Gris
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
Alsace , Doux , gewurztraminer cuvée Particulière
Alsace grand cru , Sec , Riesling Addict 1.23
Alsace , Sec , sylvaner
Alsace , Sec , riesling Sigillé
