Gustave Lorentz
Alsace grand cru
riesling Épicentre, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un nez marqué par un élevage de qualité, la texture de bouche est graissée, il est presque à point, dans un style plus rond que l’autre altenberg, avec une finale épicée. Deux vinifications différentes, deux styles de vin.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 91, rue des Vignerons 68750 Bergheim
- 03 89 73 22 22
- [email protected]
- www.gustavelorentz.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
La maison aujourd’hui dirigée par Georges Lorentz exploite une 45 hectares de vignes en propre, certifiés bio, complétés par des achats de raisins auprès de producteurs locaux en HVE3 . Les grands terroirs sont le grand cru Altenberg (de Bergheim) et le Kanzlerberg, le plus petit des 51 grands crus d’Alsace. Les vignes maison sont cultivées en agriculture biologique et la nouvelle cuverie inaugurée il y a quelques années a permis de rationaliser le travail en cave. Souvent les grands crus sont proposés avec un peu de patine en bouteille, il ne faut pas hésiter.
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