Détail du vin

Gustave Lorentz

Alsace grand cru

Gewurztraminer, Doux, 2016

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dans un style demi-sec, il séduit par ses parfums de fleurs séchées (géranium), de thé, de pâte de coing, la bouche est bien tendue par une savoureuse expression minérale qui persiste par des amers nobles. Réussi.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

La maison aujourd’hui dirigée par Georges Lorentz exploite une 45 hectares de vignes en propre, certifiés bio, complétés par des achats de raisins auprès de producteurs locaux en HVE3 . Les grands terroirs sont le grand cru Altenberg (de Bergheim) et le Kanzlerberg, le plus petit des 51 grands crus d’Alsace. Les vignes maison sont cultivées en agriculture biologique et la nouvelle cuverie inaugurée il y a quelques années a permis de rationaliser le travail en cave. Souvent les grands crus sont proposés avec un peu de patine en bouteille, il ne faut pas hésiter.


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