Détail du vin

Gustave Lorentz

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La bouche révèle bien la puissance de l’Altenberg, avec une belle entame saline et un développement tranchant comme une lame. Il commence à bien goûter, mais connaissant les vins du domaine, cela va durer un certain temps.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La maison aujourd’hui dirigée par Georges Lorentz exploite une 45 hectares de vignes en propre, certifiés bio, complétés par des achats de raisins auprès de producteurs locaux en HVE3 . Les grands terroirs sont le grand cru Altenberg (de Bergheim) et le Kanzlerberg, le plus petit des 51 grands crus d’Alsace. Les vignes maison sont cultivées en agriculture biologique et la nouvelle cuverie inaugurée il y a quelques années a permis de rationaliser le travail en cave. Souvent les grands crus sont proposés avec un peu de patine en bouteille, il ne faut pas hésiter.


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