Domaine Chermette
Fleurie
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Expression très délicate en bouche, avec beaucoup d’arômes floraux, seul le manque de chair du millésime fait ressortir un peu trop la minéralité du cru combinée à des tannins toujours un peu raides.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 775, route de Vissoux 69620 Saint-Vérand
- 04 74 71 79 42
- [email protected]
- www.chermette.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Pierre-Marie Chermette avait mis au point dans les années 1980 un modèle de vins du Beaujolais basé sur le fruit et le plaisir gourmand, tant en vinification classique qu’en vin primeur. Ici on travaille en famille, Pierre-Marie et son épouse Martine, et depuis 2017 leur fils Jean-Étienne les a rejoints. Initialement situé dans les terres du sud, à Saint-Vérand, le domaine s’est depuis implanté également dans les crus, au nord. Ce sont ces derniers qui nous ont le plus séduits cette année, nous avouons notre déception sur les appellations régionales mais aussi des 2023 trop vite mis en bouteille selon nous.
AUTRES VINS
Beaujolais , Sec , chardonnay
Beaujolais nouveau , Sec , Griottes
Beaujolais , Sec
Fleurie , Sec , Poncié
Moulin-à-Vent , Sec
Beaujolais , Sec
Brouilly , Sec , Pierreux
Saint-Amour , Sec
Beaujolais , Sec , Les Griottes
Fleurie , Sec , Les Garants
Beaujolais , Sec , Les Griottes
Morgon , Sec , Les Micouds
Beaujolais , Sec , Origine Vieilles Vignes
Moulin-à-Vent , Sec , La Rochelle
Beaujolais , Sec , Cœur de Vendanges
Crémant de Bourgogne , Brut
Beaujolais nouveau , Sec , Origine Vieilles Vignes
Moulin-à-Vent , Sec , Les Trois Roches
Fleurie , Sec , Les Deux Granites