Domaine de la Croix Sénaillet
Mâcon-Davayé
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez est encore dominé par le ferment, avant d’évoluer sur le fruit blanc. La bouche aussi est levurienne, dans les canons de l’appellation, passant sur des saveurs florales, avec un retour du fruit en finale. Une technique impeccable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 471 rue des Personnets en Colland
- 03 85 35 82 83
- [email protected]
- www.domainecroixsenaillet.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les frères Martin, Richard et Stéphane, conduisent en bio les 27 hectares de ce domaine situé à Davayé, où ils font référence en appellation Saint-Véran. Selon les cuvées, les vins sont élevés soit en cuve soit en proportion de cuves et de demi-muids. La fratrie a accompli d’indéniables et très réguliers progrès et leurs saint-véran sont toujours issus de fruits mûrs, dans un style frais et charmeur, sans artifice de vinification ni d’élevage.
AUTRES VINS
Saint-Véran , Sec , Sur La Carrière
2011
30-50€
13.5/20
2012
30-50€
16/20
2013
30-50€
16.5/20
2014
30-50€
15/20
2015
30-50€
14.5/20
2016
30-50€
15/20
2019
30-50€
91/100
Pouilly-Fuissé , Sec
2008
30-50€
14/20
2009
30-50€
14/20
2012
30-50€
13.5/20
2013
30-50€
15/20
2014
30-50€
15.5/20
2015
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
15.5/20
2019
30-50€
91/100
Mâcon , Sec
Saint-Véran , Sec , La Grande Bruyère
2007
10-20€
15/20
2008
10-20€
15/20
2011
10-20€
15.5/20
Pouilly-Vinzelles , Sec
2014
30-50€
16/20
Saint-Véran , Sec , Les Rochats
2006
10-20€
14/20
2007
10-20€
15/20
2010
10-20€
13.5/20
2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
16/20
2014
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
15.5/20
Saint-Véran , Sec , En Pommards
2009
10-20€
15/20
2010
10-20€
15/20
2011
10-20€
14/20
2012
10-20€
16/20
2014
10-20€
15.5/20
2017
10-20€
15/20
2019
10-20€
90/100
Saint-Véran , Sec
2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
15.5/20
2017
10-20€
16.5/20
Saint-Véran , Sec , Les Buis
2006
10-20€
13.5/20
2007
10-20€
15/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2010
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
14/20
Bourgogne , Sec , Romantic
2012
10-20€
13.5/20
Saint-Véran , Sec , Dolia
2008
10-20€
14.5/20