La Chablisienne
Chablis grand cru
Château Grenouilles, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le plus abouti de tous les grands crus, de la gamme, un jus au fruité pur et glissant en bouche, un charme élégant finement graissé par un élevage intégré. Encore un peu jeune, mais une belle bouteille en préparation.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
2004, Château Grenouilles
> 100€
17.5/20
2005, Château Grenouilles
> 100€
18/20
2006, Château Grenouilles
> 100€
17/20
2007, Château Grenouilles
> 100€
16.5/20
2008, Château Grenouilles
> 100€
18/20
2009, Château Grenouilles
> 100€
16/20
2010, Château Grenouilles
> 100€
16/20
2011, Château Grenouilles
> 100€
16/20
2012, Château Grenouilles
> 100€
17.5/20
2014, Château Grenouilles
> 100€
17.5/20
2015, Château Grenouilles
> 100€
16.5/20
2016, Château Grenouilles
> 100€
17.5/20
2020, Château Grenouilles
> 100€
93/100
DOMAINE
- 8 boulevard Pasteur - B.P. 14
- 03 86 42 89 89
- [email protected]
- www.chablisienne.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Avec quelques 200 adhérents pour 1 100 hectares en apports, la Chablisienne est le plus important opérateur du vignoble chablisien. Les œnologues se sont succédé en cuverie ces derniers temps. Aujourd’hui, Estelle Roy a la responsabilité des 80 000 hectolitres vinifiés lorsque l’année est généreuse. Le schéma de vinification est immuable : cuve inox pour les entrées de gamme et une part de fût croissante dès que l’on arrive sur les beaux terroirs. En premier cru, les valeurs sûres restent les Lys, Vaulorent et la Montée de Tonnerre.
AUTRES VINS
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
16.5/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
14.5/20
2008
50-100€
16.5/20
2009
50-100€
15.5/20
2010
50-100€
16/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
16/20
2013
50-100€
14.5/20
2014
50-100€
16.5/20
2015
50-100€
14.5/20
2016
50-100€
15/20
2018
50-100€
93/100
Chablis grand cru , Sec , Le Fief de Grenouilles 150cl
2005
〈 5 €
16.5/20
2006
〈 5 €
15.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
13.5/20
2007
50-100€
13/20
2008
50-100€
13.5/20
2009
50-100€
12.5/20
2010
50-100€
13.5/20
2011
50-100€
14.5/20
2012
50-100€
14/20
2013
50-100€
14/20
2014
50-100€
14.5/20
2015
50-100€
13.5/20
2016
50-100€
15/20
Petit Chablis , Sec , Dame Nature
2013
< 5€
13/20
2014
< 5€
13/20
2015
< 5€
14/20
Petit Chablis , Sec
2006
〈 5 €
16/20
Chablis grand cru , Sec
2005
> 100€
15/20
2006
> 100€
15/20
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
15/20
2009
> 100€
15/20
2010
> 100€
15/20
2011
> 100€
15/20
2012
> 100€
15.5/20
2013
> 100€
16.5/20
2014
> 100€
17/20
2015
> 100€
15/20
2016
> 100€
17/20
Chablis , Sec , La Sereine
2005
< 5€
14.5/20
2006
< 5€
14/20
2007
< 5€
13.5/20
2008
< 5€
14/20
2009
< 5€
13/20
2010
< 5€
13.5/20
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
14/20
2013
< 5€
12.5/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
13/20
Saint-Bris , Sec
2015
20-30€
12.5/20
Bourgogne , Sec , Chardonnay La Chablisienne by La Chablisienne
Chablis , Sec , Dame Nature
2013
< 5€
12/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
14/20
2016
< 5€
13.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
14/20
2008
< 5€
15/20
2011
< 5€
12.5/20
2012
< 5€
13.5/20
2013
< 5€
12.5/20
Chablis , Sec , Vieilles Vignes
2005
〈 5 €
9/
Chablis , Sec , Les Vénérables Vieilles Vignes
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
14.5/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
14.5/20
2009
< 5€
14/20
2010
< 5€
14/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
14.5/20
2013
< 5€
13.5/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
14.5/20
2020
< 5€
90/100
Chablis premier cru , Sec , La Singulière
2005
< 5€
14/20
2006
< 5€
14/20
2007
< 5€
13.5/20
2008
< 5€
14.5/20
Chablis grand cru , Sec
2003
> 100€
N/N
2005
> 100€
17.5/20
2006
> 100€
16.5/20
2007
> 100€
14.5/20
2008
> 100€
17/20
2009
> 100€
16/20
2010
> 100€
16/20
2011
> 100€
15/20
2012
> 100€
17/20
2013
> 100€
16/20
2014
> 100€
17.5/20
2015
> 100€
16.5/20
2016
> 100€
16/20
2020
> 100€
94/100
Chablis premier cru , Sec
2006
50-100€
14.5/20
2007
50-100€
14.5/20
2008
50-100€
15/20
2009
50-100€
14/20
2010
50-100€
15/20
2011
50-100€
14/20
2012
50-100€
15/20
2013
50-100€
13.5/20
2014
50-100€
15/20
2015
50-100€
14/20
2016
50-100€
15.5/20
Chablis premier cru , Sec , Grande Cuvée
2009
< 5€
14/20
2010
< 5€
14/20
2012
< 5€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15.5/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
15/20
2009
50-100€
15.5/20
2010
50-100€
14.5/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
15.5/20
2013
50-100€
16.5/20
2014
50-100€
16/20
2015
50-100€
15/20
2016
50-100€
14.5/20
2019
〈 5 €
92/100
Chablis , Sec , La Pierrelée
2006
< 5€
13.5/20
2007
< 5€
13/20
2008
< 5€
13.5/20
2009
< 5€
12.5/20
2010
< 5€
13.5/20
2011
< 5€
13.5/20
2012
< 5€
14/20
2014
< 5€
14/20
2015
< 5€
14/20
2016
< 5€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
13.5/20
2007
50-100€
14.5/20
2008
50-100€
16/20
2009
50-100€
14/20
2010
50-100€
14/20
2011
50-100€
14.5/20
2012
50-100€
14.5/20
2013
50-100€
15/20
2014
50-100€
14.5/20
2015
50-100€
13/20
2016
50-100€
14/20
2020
50-100€
93/100
Petit Chablis , Sec , Pas Si Petit
2006
< 5€
12.5/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
14.5/20
2009
< 5€
12.5/20
2010
< 5€
13/20
2011
< 5€
13.5/20
2012
< 5€
13.5/20
2014
< 5€
13/20
2015
< 5€
13/20
2016
< 5€
14/20
2017
< 5€
13/20
Chablis grand cru , Sec
2004
> 100€
15/20
2006
> 100€
14/20
2007
> 100€
14.5/20
2008
> 100€
15/20
2010
> 100€
12/20
2011
> 100€
13.5/20
2012
> 100€
14/20
2013
> 100€
16/20
2014
> 100€
15/20
2015
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
16/20
Petit Chablis , Sec , La Chablisienne by La Chablisienne
Chablis grand cru , Sec
2005
> 100€
15.5/20
2006
> 100€
15/20
2007
> 100€
15.5/20
2008
> 100€
16.5/20
2009
> 100€
14.5/20
2010
> 100€
15/20
2011
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
15/20
2014
> 100€
15.5/20
2015
> 100€
15/20
2016
> 100€
16.5/20
Chablis grand cru , Sec
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
14.5/20
Irancy , Sec
2015
< 5€
13/20
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
17/20
2006
50-100€
16/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
16/20
2010
50-100€
15/20
2011
50-100€
15.5/20
2012
50-100€
16/20
2013
50-100€
15/20
2014
50-100€
16/20
2015
50-100€
16/20
2016
50-100€
16.5/20
Chablis grand cru , Sec
2005
> 100€
14.5/20
2006
> 100€
14.5/20
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
15.5/20
2010
> 100€
13/20
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
15.5/20
2014
> 100€
16/20
2015
> 100€
15.5/20
2016
> 100€
14.5/20
2019
〈 5 €
93/100
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
14/20
2007
50-100€
13.5/20
2008
50-100€
14/20
2009
50-100€
14.5/20
2010
50-100€
14.5/20
2011
50-100€
13/20
2012
50-100€
15/20
2013
50-100€
15/20
2014
50-100€
16/20
2015
50-100€
15/20
2016
50-100€
13/20
Bourgogne , Sec
2015
20-30€
12/20
Chablis , Sec
2005
〈 5 €
14.5/20
Bourgogne aligoté , Sec
2015
20-30€
12.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
15.5/20
2009
50-100€
15/20
2010
50-100€
15.5/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
16/20
2013
50-100€
14.5/20
2014
50-100€
15.5/20
2015
50-100€
14.5/20
2016
50-100€
15.5/20
2018
50-100€
94/100
2020
50-100€
92/100
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15.5/20
2006
50-100€
15/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
15/20
2009
50-100€
14.5/20
2010
50-100€
14/20
2011
50-100€
14/20
2012
50-100€
15.5/20
2013
50-100€
13/20
2014
50-100€
16/20
2015
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
16/20
2019
〈 5 €
92/100
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
16/20
2010
50-100€
15.5/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
15/20
2013
50-100€
15.5/20
2014
50-100€
15.5/20
2015
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
16/20
Chablis premier cru , Sec
2013
50-100€
14.5/20
Chablis , Sec , La Chablisienne by La Chablisienne
2018
< 5€
N/N
Chablis , Sec , Les Vénérables
2019
〈 5 €
90/100