La Chablisienne
Chablis premier cru
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La bouche est puissante mais on note un manque d’équilibre, il faudrait un peu plus d’énergie pour étirer la bouche et affirmer son unité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 boulevard Pasteur - B.P. 14
- 03 86 42 89 89
- [email protected]
- www.chablisienne.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Avec quelques 200 adhérents pour 1 100 hectares en apports, la Chablisienne est le plus important opérateur du vignoble chablisien. Les œnologues se sont succédé en cuverie ces derniers temps. Aujourd’hui, Estelle Roy a la responsabilité des 80 000 hectolitres vinifiés lorsque l’année est généreuse. Le schéma de vinification est immuable : cuve inox pour les entrées de gamme et une part de fût croissante dès que l’on arrive sur les beaux terroirs. En premier cru, les valeurs sûres restent les Lys, Vaulorent et la Montée de Tonnerre.
AUTRES VINS
Bourgogne , Sec
2015
> 100€
12/20
Bourgogne , Sec , Chardonnay La Chablisienne by La Chablisienne
Bourgogne aligoté , Sec
2015
> 100€
12.5/20
Chablis , Sec , La Chablisienne by La Chablisienne
2018
20-30€
N/N
Petit Chablis , Sec , La Chablisienne by La Chablisienne
Chablis premier cru , Sec
2005
5-10€
16.5/20
2006
15.5/20
2007
14.5/20
2008
16.5/20
2009
15.5/20
2010
16/20
2011
15/20
2012
16/20
2013
14.5/20
2014
16.5/20
2015
14.5/20
2016
15/20
2018
93/100
Chablis grand cru , Sec
2005
15/20
2006
15/20
2007
15/20
2008
15/20
2009
15/20
2010
15/20
2011
15/20
2012
15.5/20
2013
16.5/20
2014
17/20
2015
15/20
2016
17/20
Chablis premier cru , Sec
2005
15/20
2006
14/20
2008
15/20
2011
12.5/20
2012
13.5/20
2013
12.5/20
Petit Chablis , Sec
2006
16/20
Chablis premier cru , Sec
2005
17/20
2006
16/20
2007
15/20
2008
16/20
2010
15/20
2011
15.5/20
2012
16/20
2013
15/20
2014
16/20
2015
16/20
2016
16.5/20
Chablis grand cru , Sec
2005
15.5/20
2006
15/20
2007
15.5/20
2008
16.5/20
2009
14.5/20
2010
15/20
2011
14.5/20
2012
15/20
2013
15/20
2014
15.5/20
2015
15/20
2016
16.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
15/20
2006
15.5/20
2007
15/20
2008
15.5/20
2009
15/20
2010
15.5/20
2011
15/20
2012
16/20
2013
14.5/20
2014
15.5/20
2015
14.5/20
2016
15.5/20
2018
94/100
2020
92/100
Chablis premier cru , Sec
2005
15/20
2006
15.5/20
2007
15/20
2008
16/20
2010
15.5/20
2011
15/20
2012
15/20
2013
15.5/20
2014
15.5/20
2015
15.5/20
2016
16/20
Chablis grand cru , Sec , Le Fief de Grenouilles 150cl
2005
16.5/20
2006
15.5/20
Chablis , Sec , La Pierrelée
2006
13.5/20
2007
13/20
2008
13.5/20
2009
12.5/20
2010
13.5/20
2011
13.5/20
2012
14/20
2014
14/20
2015
14/20
2016
14/20
Irancy , Sec
2015
13/20
Saint-Bris , Sec
2015
12.5/20
Petit Chablis , Sec , Dame Nature
2013
13/20
2014
13/20
2015
14/20
Chablis , Sec , Dame Nature
2013
12/20
2014
14.5/20
2015
14/20
2016
13.5/20
Chablis premier cru , Sec
2013
14.5/20
Chablis grand cru , Sec , Château Grenouilles
2004
17.5/20
2005
18/20
2006
17/20
2007
16.5/20
2008
18/20
2009
16/20
2010
16/20
2011
16/20
2012
17.5/20
2013
17/20
2014
17.5/20
2015
16.5/20
2016
17.5/20
2020
93/100
Chablis premier cru , Sec , La Singulière
2005
14/20
2006
14/20
2007
13.5/20
2008
14.5/20
Chablis grand cru , Sec
2005
14.5/20
2006
14.5/20
2007
15/20
2008
15.5/20
2010
13/20
2011
14/20
2012
15/20
2013
15.5/20
2014
16/20
2015
15.5/20
2016
14.5/20
2019
93/100
Chablis grand cru , Sec
2003
N/N
2005
17.5/20
2006
16.5/20
2007
14.5/20
2008
17/20
2009
16/20
2010
16/20
2011
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2012
17/20
2013
16/20
2014
17.5/20
2015
16.5/20
2016
16/20
2020
94/100
Chablis grand cru , Sec
2004
15/20
2006
14/20
2007
14.5/20
2008
15/20
2010
12/20
2011
13.5/20
2012
14/20
2013
16/20
2014
15/20
2015
14.5/20
2016
16/20
Chablis , Sec , Vieilles Vignes
2005
17/20
Chablis premier cru , Sec
2005
15/20
2006
14/20
2007
13.5/20
2008
14/20
2009
14.5/20
2010
14.5/20
2011
13/20
2012
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2013
15/20
2014
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2015
15/20
2016
13/20
Chablis premier cru , Sec
2006
14.5/20
2007
14.5/20
2008
15/20
2009
14/20
2010
15/20
2011
14/20
2012
15/20
2013
13.5/20
2014
15/20
2015
14/20
2016
15.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
15/20
2006
13.5/20
2007
14.5/20
2008
16/20
2009
14/20
2010
14/20
2011
14.5/20
2012
14.5/20
2013
15/20
2014
14.5/20
2015
13/20
2016
14/20
2020
93/100
Chablis , Sec
2005
14.5/20
Chablis , Sec , Les Vénérables
2019
90/100
Chablis , Sec , Les Vénérables Vieilles Vignes
2005
15/20
2006
14.5/20
2007
14.5/20
2008
14.5/20
2009
14/20
2010
14/20
2011
14.5/20
2012
14.5/20
2013
13.5/20
2014
14.5/20
2015
15/20
2016
14.5/20
2020
90/100
Chablis premier cru , Sec , Grande Cuvée
2009
14/20
2010
14/20
2012
14/20
Chablis premier cru , Sec
2005
15.5/20
2006
15/20
2007
15/20
2008
15/20
2009
14.5/20
2010
14/20
2011
14/20
2012
15.5/20
2013
13/20
2014
16/20
2015
15.5/20
2016
16/20
2019
92/100
Petit Chablis , Sec , Pas Si Petit
2006
12.5/20
2007
14.5/20
2008
14.5/20
2009
12.5/20
2010
13/20
2011
13.5/20
2012
13.5/20
2014
13/20
2015
13/20
2016
14/20
2017
13/20
Chablis , Sec , La Sereine
2005
14.5/20
2006
14/20
2007
13.5/20
2008
14/20
2009
13/20
2010
13.5/20
2011
14/20
2012
14/20
2013
12.5/20
2015
14.5/20
2016
13/20
Chablis grand cru , Sec
2012
16/20
2013
14.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
15/20
2006
13.5/20
2007
13/20
2008
13.5/20
2009
12.5/20
2010
13.5/20
2011
14.5/20
2012
14/20
2013
14/20
2014
14.5/20
2015
13.5/20
2016
15/20