La Chablisienne
Chablis grand cru
Château Grenouilles, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Complet, entre son beau fruité blanc élégant et discret, sa texture soyeuse et délicate, avec une tension équilibrante, l’élevage se fait discret, dans un registre plus subtil que les-preuses.
GARDE
A boire avant 2034
AUTRES MILLÉSIMES
2004, Château Grenouilles
> 100€
17.5/20
2005, Château Grenouilles
> 100€
18/20
2006, Château Grenouilles
> 100€
17/20
2007, Château Grenouilles
> 100€
16.5/20
2008, Château Grenouilles
> 100€
18/20
2009, Château Grenouilles
> 100€
16/20
2010, Château Grenouilles
> 100€
16/20
2011, Château Grenouilles
> 100€
16/20
2012, Château Grenouilles
> 100€
17.5/20
2013, Château Grenouilles
> 100€
17/20
2015, Château Grenouilles
> 100€
16.5/20
2016, Château Grenouilles
> 100€
17.5/20
2020, Château Grenouilles
> 100€
93/100
DOMAINE
- 8 boulevard Pasteur - B.P. 14
- 03 86 42 89 89
- [email protected]
- www.chablisienne.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Avec quelques 200 adhérents pour 1 100 hectares en apports, la Chablisienne est le plus important opérateur du vignoble chablisien. Les œnologues se sont succédé en cuverie ces derniers temps. Aujourd’hui, Estelle Roy a la responsabilité des 80 000 hectolitres vinifiés lorsque l’année est généreuse. Le schéma de vinification est immuable : cuve inox pour les entrées de gamme et une part de fût croissante dès que l’on arrive sur les beaux terroirs. En premier cru, les valeurs sûres restent les Lys, Vaulorent et la Montée de Tonnerre.
AUTRES VINS
Irancy , Sec
2015
< 5€
13/20
Chablis , Sec , Vieilles Vignes
2005
〈 5 €
17/20
Chablis premier cru , Sec
2006
50-100€
14.5/20
2007
50-100€
14.5/20
2008
50-100€
15/20
2009
50-100€
14/20
2010
50-100€
15/20
2011
50-100€
14/20
2012
50-100€
15/20
2013
50-100€
13.5/20
2014
50-100€
15/20
2015
50-100€
14/20
2016
50-100€
15.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
16/20
2010
50-100€
15.5/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
15/20
2013
50-100€
15.5/20
2014
50-100€
15.5/20
2015
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
16/20
Chablis , Sec , Dame Nature
2013
< 5€
12/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
14/20
2016
< 5€
13.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
14/20
2008
< 5€
15/20
2011
< 5€
12.5/20
2012
< 5€
13.5/20
2013
< 5€
12.5/20
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
13.5/20
2007
50-100€
14.5/20
2008
50-100€
16/20
2009
50-100€
14/20
2010
50-100€
14/20
2011
50-100€
14.5/20
2012
50-100€
14.5/20
2013
50-100€
15/20
2014
50-100€
14.5/20
2015
50-100€
13/20
2016
50-100€
14/20
2020
50-100€
93/100
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15.5/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
15/20
2009
50-100€
15.5/20
2010
50-100€
14.5/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
15.5/20
2013
50-100€
16.5/20
2014
50-100€
16/20
2015
50-100€
15/20
2016
50-100€
14.5/20
2019
〈 5 €
92/100
Chablis grand cru , Sec
2005
> 100€
15.5/20
2006
> 100€
15/20
2007
> 100€
15.5/20
2008
> 100€
16.5/20
2009
> 100€
14.5/20
2010
> 100€
15/20
2011
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
15/20
2014
> 100€
15.5/20
2015
> 100€
15/20
2016
> 100€
16.5/20
Chablis , Sec
2005
〈 5 €
14.5/20
Bourgogne , Sec , Chardonnay La Chablisienne by La Chablisienne
Petit Chablis , Sec , Dame Nature
2013
< 5€
13/20
2014
< 5€
13/20
2015
< 5€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15.5/20
2006
50-100€
15/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
15/20
2009
50-100€
14.5/20
2010
50-100€
14/20
2011
50-100€
14/20
2012
50-100€
15.5/20
2013
50-100€
13/20
2014
50-100€
16/20
2015
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
16/20
2019
〈 5 €
92/100
Chablis premier cru , Sec
2013
50-100€
14.5/20
Saint-Bris , Sec
2015
20-30€
12.5/20
Bourgogne aligoté , Sec
2015
20-30€
12.5/20
Chablis grand cru , Sec
2004
> 100€
15/20
2006
> 100€
14/20
2007
> 100€
14.5/20
2008
> 100€
15/20
2010
> 100€
12/20
2011
> 100€
13.5/20
2012
> 100€
14/20
2013
> 100€
16/20
2014
> 100€
15/20
2015
> 100€
14.5/20
2016
> 100€
16/20
Petit Chablis , Sec
2006
〈 5 €
16/20
Chablis , Sec , La Sereine
2005
< 5€
14.5/20
2006
< 5€
14/20
2007
< 5€
13.5/20
2008
< 5€
14/20
2009
< 5€
13/20
2010
< 5€
13.5/20
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
14/20
2013
< 5€
12.5/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
13/20
Chablis premier cru , Sec , La Singulière
2005
< 5€
14/20
2006
< 5€
14/20
2007
< 5€
13.5/20
2008
< 5€
14.5/20
Petit Chablis , Sec , La Chablisienne by La Chablisienne
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
13.5/20
2007
50-100€
13/20
2008
50-100€
13.5/20
2009
50-100€
12.5/20
2010
50-100€
13.5/20
2011
50-100€
14.5/20
2012
50-100€
14/20
2013
50-100€
14/20
2014
50-100€
14.5/20
2015
50-100€
13.5/20
2016
50-100€
15/20
Chablis , Sec , Les Vénérables Vieilles Vignes
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
14.5/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
14.5/20
2009
< 5€
14/20
2010
< 5€
14/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
14.5/20
2013
< 5€
13.5/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
14.5/20
2020
< 5€
90/100
Chablis grand cru , Sec
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
14.5/20
Chablis , Sec , La Chablisienne by La Chablisienne
2018
< 5€
N/N
Chablis premier cru , Sec , Grande Cuvée
2009
< 5€
14/20
2010
< 5€
14/20
2012
< 5€
14/20
Chablis , Sec , Les Vénérables
2019
〈 5 €
90/100
Bourgogne , Sec
2015
20-30€
12/20
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
14/20
2007
50-100€
13.5/20
2008
50-100€
14/20
2009
50-100€
14.5/20
2010
50-100€
14.5/20
2011
50-100€
13/20
2012
50-100€
15/20
2013
50-100€
15/20
2014
50-100€
16/20
2015
50-100€
15/20
2016
50-100€
13/20
Petit Chablis , Sec , Pas Si Petit
2006
< 5€
12.5/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
14.5/20
2009
< 5€
12.5/20
2010
< 5€
13/20
2011
< 5€
13.5/20
2012
< 5€
13.5/20
2014
< 5€
13/20
2015
< 5€
13/20
2016
< 5€
14/20
2017
< 5€
13/20
Chablis , Sec , La Pierrelée
2006
< 5€
13.5/20
2007
< 5€
13/20
2008
< 5€
13.5/20
2009
< 5€
12.5/20
2010
< 5€
13.5/20
2011
< 5€
13.5/20
2012
< 5€
14/20
2014
< 5€
14/20
2015
< 5€
14/20
2016
< 5€
14/20
Chablis grand cru , Sec
2005
> 100€
14.5/20
2006
> 100€
14.5/20
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
15.5/20
2010
> 100€
13/20
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
15.5/20
2014
> 100€
16/20
2015
> 100€
15.5/20
2016
> 100€
14.5/20
2019
〈 5 €
93/100
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
16.5/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
14.5/20
2008
50-100€
16.5/20
2009
50-100€
15.5/20
2010
50-100€
16/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
16/20
2013
50-100€
14.5/20
2014
50-100€
16.5/20
2015
50-100€
14.5/20
2016
50-100€
15/20
2018
50-100€
93/100
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
15/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
15.5/20
2009
50-100€
15/20
2010
50-100€
15.5/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
16/20
2013
50-100€
14.5/20
2014
50-100€
15.5/20
2015
50-100€
14.5/20
2016
50-100€
15.5/20
2018
50-100€
94/100
2020
50-100€
92/100
Chablis premier cru , Sec
2005
50-100€
17/20
2006
50-100€
16/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
16/20
2010
50-100€
15/20
2011
50-100€
15.5/20
2012
50-100€
16/20
2013
50-100€
15/20
2014
50-100€
16/20
2015
50-100€
16/20
2016
50-100€
16.5/20
Chablis grand cru , Sec
2003
> 100€
N/N
2005
> 100€
17.5/20
2006
> 100€
16.5/20
2007
> 100€
14.5/20
2008
> 100€
17/20
2009
> 100€
16/20
2010
> 100€
16/20
2011
> 100€
15/20
2012
> 100€
17/20
2013
> 100€
16/20
2014
> 100€
17.5/20
2015
> 100€
16.5/20
2016
> 100€
16/20
2020
> 100€
94/100
Chablis grand cru , Sec , Le Fief de Grenouilles 150cl
2005
〈 5 €
16.5/20
2006
〈 5 €
15.5/20