Domaine d’Aupilhac
Languedoc
La Boda, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Remarquable mariage entre mourvèdre et syrah, assemblage de deux terroirs d'exposition et de structure différentes, la boda est en puissance, onctueuse. Elle vieillira bien.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
2004, La Boda
30-50€
14/20

2005, La Boda
30-50€
15.5/20

2006, La Boda
30-50€
16/20

2007, La Boda
30-50€
15.5/20

2009, La Boda
30-50€
15/20

2010, La Boda
30-50€
15/20

2011, La Boda
30-50€
16.5/20

2012, La Boda
30-50€
16.5/20

2013, La Boda
30-50€
16/20

2014, La Boda
30-50€
16.5/20

2015, La Boda
30-50€
16/20

2016, La Boda
30-50€
15.5/20

2018, La Boda
30-50€
N/N

2019, La Boda
10-20€
90/100

2020, La Boda
10-20€
92/100

DOMAINE
- 28-32 rue du Plô 34150 Montpeyroux
- 04 67 96 61 19
- [email protected]
- www.aupilhac.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Généreux comme lui, les vins de Sylvain Fadat vont désormais vers plus de fraîcheur et d'élégance que par le passé. Ses 13 hectares sont complétés par les Cocalières, un amphithéâtre nord-ouest planté en pleine garrigue à 350 mètres d’altitude. En haut de gamme, le Clos, la Boda et les Cocalières rouge dominent la gamme de rouges de leur intensité et de leur finesse de tannins. Splendide Cocalières blanc 2023 à ne pas rater.
AUTRES VINS
IGP de l'Hérault , Sec , Les Servières
2005
5-10€
16/20
2006
5-10€
17/20
2007
5-10€
16.5/20
Languedoc , Sec , Les Cocalières
2005
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
17/20
2008
5-10€
16/20
2011
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
15/20
2014
5-10€
16/20
2015
5-10€
16/20
2016
5-10€
15/20
2018
5-10€
N/N
2020
30-50€
92/100
Languedoc , Sec , Aupilhac
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
14/20
2017
5-10€
15/20
2018
5-10€
14.5/20
2019
5-10€
N/N
Languedoc , Sec , Lou Maset
2008
50-100€
13.5/20
2011
50-100€
14/20
2012
50-100€
14/20
2014
50-100€
15/20
Languedoc , Sec , Le rosé
2018
5-10€
15/20
IGP du Mont Baudile , Sec , Le carignan
2006
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
15.5/20
2011
5-10€
15/20
2013
5-10€
15/20
2015
5-10€
15/20
Languedoc , Sec , Les Clos
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
14/20
2019
10-20€
92/100
Vin de France (Languedoc) , Sec , Le carignan
Languedoc , Sec , Lou Maset Rosé
2015
〈 5 €
14.5/20
Languedoc , Sec , Les Cocalières
2005
5-10€
14.5/20
2006
5-10€
15/20
2007
5-10€
16/20
2008
5-10€
17/20
2012
5-10€
14/20
2013
5-10€
14/20
2014
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
17/20
2017
5-10€
15/20
2018
5-10€
16/20
2021
30-50€
92/100
Coteaux du Languedoc , Sec , La Boda
2021
10-20€
90/100
Languedoc-Montpeyroux , Sec , Aupilhac
2004
5-10€
14/20
2006
5-10€
14/20
2007
5-10€
15.5/20
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
16/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
13.5/20
2017
5-10€
14.5/20
2019
5-10€
90/100
Languedoc-Montpeyroux , Sec , Les Truffières
Vin de France (Languedoc) , Sec , Le Carignan Vieilles Vignes
2015
30-50€
14.5/20
2017
30-50€
12/20
2018
30-50€
N/N
2020
30-50€
88/100
