Domaine d’Aupilhac
IGP du Mont Baudile
Le carignan, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le miracle des vieilles vignes ! Nez complexe et racé de fruits noirs confiturés, résineux, violette, tabac et truffe, bouche massive, avec des tannins serrés et vifs, des arômes persistants et beaucoup de vivacité en finale. Très grande énergie.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 28-32 rue du Plô 34150 Montpeyroux
- 04 67 96 61 19
- [email protected]
- www.aupilhac.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Généreux comme lui, les vins de Sylvain Fadat vont désormais vers plus de fraîcheur et d'élégance que par le passé. Ses 13 hectares sont complétés par les Cocalières, un amphithéâtre nord-ouest planté en pleine garrigue à 350 mètres d’altitude. En haut de gamme, le Clos, la Boda et les Cocalières rouge dominent la gamme de rouges de leur intensité et de leur finesse de tannins. Splendide Cocalières blanc 2023 à ne pas rater.
AUTRES VINS
Languedoc , Sec , Aupilhac
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
14/20
2017
20-30€
15/20
2018
20-30€
14.5/20
2019
20-30€
N/N
Languedoc-Montpeyroux , Sec , Aupilhac
2004
20-30€
14/20
2006
20-30€
14/20
2007
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
13.5/20
2017
20-30€
14.5/20
2019
20-30€
90/100
Coteaux du Languedoc , Sec , La Boda
2021
50-100€
90/100
Languedoc , Sec , La Boda
2004
5-10€
14/20
2005
5-10€
15.5/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
16/20
2009
5-10€
15/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
16.5/20
2012
5-10€
16.5/20
2013
5-10€
16/20
2014
5-10€
16.5/20
2015
5-10€
16/20
2016
5-10€
15.5/20
2018
5-10€
N/N
2019
50-100€
90/100
2020
50-100€
92/100
IGP du Mont Baudile , Sec
Languedoc-Montpeyroux , Sec , Les Truffières
Languedoc , Sec , Le rosé
2018
20-30€
15/20
IGP de l'Hérault , Sec , Les Servières
2005
20-30€
16/20
2006
20-30€
17/20
2007
20-30€
16.5/20
Languedoc , Sec , Les Cocalières
2005
20-30€
15.5/20
2007
20-30€
17/20
2008
20-30€
16/20
2011
20-30€
16.5/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
16/20
2016
20-30€
15/20
2018
20-30€
16.5/20
2020
5-10€
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Languedoc , Sec , Lou Maset Rosé
2015
〈 5 €
14.5/20
Vin de France (Languedoc) , Sec , Le carignan
Languedoc , Sec , Les Cocalières
2005
20-30€
14.5/20
2006
20-30€
15/20
2007
20-30€
16/20
2008
20-30€
17/20
2012
20-30€
14/20
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
17/20
2017
20-30€
15/20
2018
20-30€
16/20
2021
5-10€
92/100
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2009
50-100€
16/20
2010
50-100€
14.5/20
2011
50-100€
14/20
2019
50-100€
92/100
Vin de France (Languedoc) , Sec , Le Carignan Vieilles Vignes
2015
5-10€
14.5/20
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5-10€
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5-10€
N/N
2020
5-10€
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Languedoc , Sec , Lou Maset
2008
> 100€
13.5/20
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
14/20
2014
> 100€
15/20