Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le vin a besoin de gérer un boisé présent mais qualitatif pour faire ressortir l’essence du fruit.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2009, Les Clos
50-100€
16/20

2011, Les Clos
50-100€
14/20

2019, Les Clos
50-100€
92/100

DOMAINE

 28-32 rue du Plô 34150 Montpeyroux
 04 67 96 61 19
 [email protected]
 www.aupilhac.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Généreux comme lui, les vins de Sylvain Fadat vont désormais vers plus de fraîcheur et d'élégance que par le passé. Ses 13 hectares sont complétés par les Cocalières, un amphithéâtre nord-ouest planté en pleine garrigue à 350 mètres d’altitude. En haut de gamme, le Clos, la Boda et les Cocalières rouge dominent la gamme de rouges de leur intensité et de leur finesse de tannins. Splendide Cocalières blanc 2023 à ne pas rater.

AUTRES VINS

Languedoc , Sec , La Boda

2004
5-10€
14/20

2005
5-10€
15.5/20

2006
5-10€
16/20

2007
5-10€
15.5/20

2008
5-10€
16/20

2009
5-10€
15/20

2010
5-10€
15/20

2011
5-10€
16.5/20

2012
5-10€
16.5/20

2013
5-10€
16/20

2014
5-10€
16.5/20

2015
5-10€
16/20

2016
5-10€
15.5/20

2018
5-10€
N/N

2019
50-100€
90/100

2020
50-100€
92/100

Languedoc , Sec , Les Cocalières

2005
20-30€
15.5/20

2007
20-30€
17/20

2008
20-30€
16/20

2011
20-30€
16.5/20

2012
20-30€
15/20

2014
20-30€
16/20

2015
20-30€
16/20

2016
20-30€
15/20

2018
20-30€
N/N

2020
5-10€
92/100

Languedoc , Sec , Les Cocalières

2005
20-30€
14.5/20

2006
20-30€
15/20

2007
20-30€
16/20

2008
20-30€
17/20

2012
20-30€
14/20

2013
20-30€
14/20

2014
20-30€
14.5/20

2015
20-30€
15/20

2016
20-30€
17/20

2017
20-30€
16.5/20

2018
20-30€
16/20

2021
5-10€
92/100

Languedoc-Montpeyroux , Sec , Les Truffières

Languedoc , Sec , Lou Maset

2008
> 100€
13.5/20

2011
> 100€
14/20

2012
> 100€
14/20

2014
> 100€
15/20

Languedoc-Montpeyroux , Sec , Aupilhac

2004
20-30€
14/20

2006
20-30€
14/20

2007
20-30€
15.5/20

2011
20-30€
15/20

2012
20-30€
14.5/20

2014
20-30€
16/20

2015
20-30€
15/20

2016
20-30€
13.5/20

2017
20-30€
N/N

2019
20-30€
90/100

IGP du Mont Baudile , Sec

Vin de France (Languedoc) , Sec , Le carignan

IGP du Mont Baudile , Sec , Le carignan

2006
20-30€
14.5/20

2008
20-30€
15.5/20

2009
20-30€
15.5/20

2011
20-30€
15/20

2013
20-30€
15/20

2015
20-30€
15/20

Coteaux du Languedoc , Sec , La Boda

2021
50-100€
90/100

Languedoc , Sec , Aupilhac

2015
20-30€
15/20

2016
20-30€
14/20

2017
20-30€
15/20

2018
20-30€
14.5/20

2019
20-30€
14/20

Languedoc , Sec , Lou Maset Rosé

2015
〈 5 €
14.5/20

Languedoc , Sec , Le rosé

2018
20-30€
15/20

IGP de l'Hérault , Sec , Les Servières

2005
20-30€
16/20

2006
20-30€
17/20

2007
20-30€
16.5/20

Vin de France (Languedoc) , Sec , Le Carignan Vieilles Vignes

2015
5-10€
14.5/20

2017
5-10€
12/20

2018
5-10€
13/20

2020
5-10€
88/100